Plaattaart met biet en knol en gorgonzolasalade
Het makkelijke aan een plaattaart is, dat u er werkelijk alles op kwijt kunt. Sandra maakt deze plaattaart met rode…
Meer
gorgonzola
Pastinaaklasagne met gorgonzola
Gorgonzola, blauwschimmelkaas, heeft een sterke smaak. Niet iedereen lust de kaas zo uit het vuistje, maar verwerkt door een gerecht,…
Meer
Knolgratin met gorgonzola, krieltjes en schouderkarbonade
De knolselderij was lange tijd niet heel populair, maar is helemaal terug van weggeweest. Sandra maakt er een gratin van…
Meer
Boerenkoolsoep met gorgonzola-drie-in-de-pan
Boerenkool is niet alleen lekker als stamppot, het is ook een echte smaakmaker voor een heerlijke soep. Sandra serveert er…
Meer
Witlofstamppot met ham en gorgonzola
Gorgonzola wordt al sinds eeuwen gemaakt in het noorden van Italië. De kaas heeft een zeer karakteristieke smaak. Hij is…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: knolstamp met gerookte amandelen
Als het buiten koud is gaat er niets boven een stamppotje. Met stamppotten kunt u eindeloos variëren. Emina maakt er…
Meer
Pastinaakstamp met peer en gorgonzola
Met deze pastinaakstamp met peer en gorgonzola laat Mounir zien dat een stamppot niet altijd geserveerd hoeft te worden met…
Meer
Pastinaaksoep met krokante parmaham
De pastinaak of witte wortel heeft een zoete, wat anijsachtige smaak. Oorspronkelijk komt de pastinaak uit het Middellandse Zeegebied en…
Meer
Boerenkoolpasta met champignons en blauwe kaas
Boerenkool is niet alleen lekker, het is ook nog eens een heel makkelijk bladgewas want het groeit op alle grondsoorten. Hoewel…
Meer
Gnocchi met kipgehakt en gorgonzola
Hoewel gnocchi een pastasoort is, is het gemaakt van aardappel en niet van bloem. Het betekent in het Italiaans letterlijk…
Meer