Aspergeseizoen van start met minder en duurder aanbod
Niet alleen de natuur komt dit jaar wat trager tot leven door de aanhoudende kou, ook de aspergeteelt is nog…
Meer
asperges
Asperges met dragon- of kervelboter van Janny van der Heijden
Groene asperges zijn eenvoudiger en sneller te bereiden, u hoeft ze namelijk niet te schillen. Een stukje van de onderkant…
Meer
Koken met MAX: Thaise mosselen, donuts en gegrilde octopus
Janny, Sandra, Robèrt, Annemarie, Bart, Antoine en alle gastkoks bereiden wekelijks de heerlijkste gerechten in Tijd voor MAX. Van heel gemakkelijke…
Meer
Zalm met groene asperges van Sandra Ysbrandy
Dit gerecht met zalm en groene asperges kunt maken op de barbecue, maar ook in de oven. Sandra maakt er 2…
Meer
Aspergeflan met lamsham van Sandra Ysbrandy
Het aspergeseizoen is dinsdag 11 april officieel geopend: hoera! De komende maanden kunnen we weer genieten van dit witte goud….
Meer
Seizoen van de asperges officieel gestart
Dinsdag 11 april 2017 begint officieel het aspergeseizoen, dat tot 24 juni duurt. Overigens zijn de eerste asperges al geoogst….
Meer
De asperges zijn opvallend goedkoop én vroeg dit jaar
Zo’n 30 jaar geleden is mei nog het moment dat we weer voor het eerst asperges kunnen kopen bij de…
Meer
Het witte goud
Weerbericht voor 21 tot 28 mei 2016 Als er iets is, waar je mij heel blij mee kunt maken, dan…
Meer
Asperges met kwartel en saus van kastanjechampignons
Het is volop aspergetijd! Asperges zijn traditioneel lekker met ham en een eitje, maar het speciale recept van Antoine Hermans…
Meer
Asperges met garnalen van Janny
Dit is het favoriete asperge recept van Janny: “In dit recept vindt u al het goede van onze Nederlandse bodem. Hollandse…
Meer