Wat zijn toch die grote witte bollen in de natuur? Dat gaat om de Reuzenbovist
Publicatiedatum: 26 juli 2025
Is het een voetbal? Is het een schaap? Veel mensen knipperen bij het zien van een Reuzenbovist nog maar eens met hun ogen. Wie deze stuifzwam voor het eerst ziet, zal namelijk niet meteen doorhebben dat het om een paddenstoel gaat. Wanneer en waar komen ze voor en zijn ze giftig of juist eetbaar?
Hoe ziet de Reuzenbovist er precies uit?
De Reuzenbovist, wetenschappelijke naam: Calvatia gigantea of Langermannia gigantea, doet zijn naam eer aan. Deze paddenstoel is inderdaad gigantisch. Kleinere exemplaren hebben toch al snel de omvang van een voetbal en groeien ze door, dan worden ze ook weleens met een (dood) schaap verward. In het buitenland zijn exemplaren van wel 1,5 meter breed waargenomen. In ons land meten ze meestal tussen de 50 en 80 centimeter. Ze kunnen dan minstens 10 kilo wegen.
In het begin is de zwam wit van kleur, met een gladde buitenkant. Tijdens het rijpen maakt hij veel sporen aan en verandert de binnenkant in bruin poeder. Ook de buitenkant kleurt uiteindelijk bruin. Hij verliest dan zijn stevigheid en scheurt open. Op die manier kunnen de sporen zich verspreiden. Op het laatst raakt hij los van de grond, zodat de wind hem verder kan verplaatsen en de sporen nog verder verspreid worden. De Reuzenbovist is dan nog maar enkele grammen zwaar.
Waar en wanneer komt de Reuzenbovist voor?
Van juli tot en met september is de Reuzenbovist in ons land te zien. En dat kan overal zijn, ze komen voor vanaf de Waddeneilanden tot in het zuiden van het land. Ze hebben daarbij een voorkeur voor een voedzame bodem. Ze groeien daarom het meest op sterk bemeste gras- en hooilanden, wegbermen, boomgaarden, moestuinen, parken en plantsoenen. Vooral recent verstoord grond is geliefd bij deze paddenstoelensoort.
Is de Reuzenbovist giftig of eetbaar?
De Reuzenbovist is vrijwel geurloos, maar in contact met regen kan hij wat muf gaan ruiken. Jonge exemplaren zijn eetbaar, maar veel smaak heeft hij niet. Het vruchtvlees moet stevig en wit zijn en een wat piepend geluid maken bij het aansnijden. Als hij eenmaal verkleurt, kunt u hem niet langer eten. Ook staan ze erom bekend dat ze zware metalen opnemen, dus bij twijfel over de grondsoort waarop hij staat, kunt u hem sowieso beter niet eten. Wees er ook op bedacht dat er paddenstoelensoorten zijn die sterk op de Reuzenbovist lijken wanneer ze nog wat kleiner zijn. Een aantal daarvan zijn giftig, dus eet alleen van de paddenstoel als u zeker weet dat het veilig is.
Via waarneming.nl kunt u het doorgeven wanneer u er eentje bent tegengekomen.
(Bron: Nature Today, Telegraaf, Ivn.nl, Wilderpad.nl. Foto’s: Shutterstock)
