Rijstomelet met zoetzure groenten

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Ze nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!

Vandaag maken we rijstomelet met zoetzure groenten.

Een omelet is op zich vrij luchtig. Om hem nog wat voedzamer te maken en een extra bite te geven, doet Sandra zilvervliesrijst door de omelet. Samen met de zoetzure groenten is de rijstomelet een heerlijke maaltijd!