Polenta met garnalen en gegrilde paksoi
Sandra maakt vandaag polenta met garnalen en paksoi. De paksoi doet zij onder de grill. Het is namelijk zo klaar,…
Meer
Eten & drinken
Francesinha van Emina: superdeluxe Portugese tosti
In het buitenland staat Emina Zorlak soms te klapperen met haar oren, ogen en smaakpapillen van de meest bijzondere, gruwelijke,…
Meer
De betere kapsalon
De originele kapsalon bestaat uit patat bedekt met shoarma of döner en dan daar overheen kaas en dan onder de…
Meer
Auberginestrata
Een strata is eigenlijk een Amerikaans gerecht. Het is bedoeld om de restjes van de vorige dag op te eten….
Meer
Poke bowl met gerookte zalm
Officieel is de poke bowl een traditioneel gerecht ui Hawaii. Het is een kom vol met verse vis, groente en…
Meer
Wat is het verschil tussen een nectarine en een perzik?
Perziken en nectarines smaken in de zomer toch net even wat lekkerder dan in andere jaargetijden. De 2 steenvruchten lijken…
Meer
Madeleines
De madeleine komt van origine uit Commercy, een streek in het Franse Lotharingen. De schelpvormige cakejes zijn zacht van smaak…
Meer
Broccolisoep met brie-pitabroodjes
Er gaat niets boven een lekkere kop soep, zeker deze broccolisoep. Dit gerecht kunt u eten als hoofdgerecht, maar het…
Meer
Vakantie in de Lage Landen betekent: waterzooi!
Ondanks dat we deze zomer wat flexibeler zijn met naar het buitenland gaan vanwege de versoepelde maatregelen, heft Emina Zorlak…
Meer
Thee zetten: zo krijgt u het perfecte kopje
Thee zetten is niets moeilijks aan. Beetje water koken, zakje erin laten trekken en klaar. Daar is niets mis mee,…
Meer