Hawaïaanse loco moco
Loco moco is een typisch Hawaïaans gerecht. Er zijn veel varianten, maar de basis is witte rijst met daarop vlees…
Meer
Vlees
Broodje kroket van Robèrt van Beckhoven
Robèrt gaat voor een overheerlijk broodje kroket, maar dan zonder dat u hoeft te frituren. En in plaats van in…
Meer
Snelle harira
Harira is een Marokkaanse soep. Het is een gebonden, rijkgevulde soep met als belangrijkste ingrediënten tomaten, kikkererwten, linzen en selderij….
Meer
Jagerschnitzel met geroosterde spruitjes
Een jagerchnitzel komt van origine uit Oostenrijk en wordt bereid met een champignonsaus. Sandra serveert bij de schnitzel geroosterde spruitjes…
Meer
Soutzoukakia met rijst en courgettetzatziki
Soutzoukakia zijn Griekse gehaktballen in tomatensaus. De komijn die door het gehakt wordt verwerkt, hebben de ballen een uitgesproken smaak….
Meer
Nierbroodjes van Robèrt van Beckhoven
In Tijd voor MAX maakt Robèrt van Beckhoven nierbroodjes. Een soort bitterballetjes gevuld met een roux van kalfsnier. Een echte…
Meer
Pompoensoep met croque madame
Een croque madame is een heel mooi woord voor een tosti. De croque monsieur is een tosti met bechamelsaus en…
Meer
Boerenkoolquiche met spekjes
Boerenkool wordt niet langer alleen maar in een stamppot verwerkt. U kunt het wokken, maar ook zoals Sandra verwerken in…
Meer
Vol-au-vent van Robèrt van Beckhoven
Vol-au-vent, ook wel koninginnenhapje genoemd, lijkt veel op een pasteitje. De vulling wordt in bladerdeeg geserveerd. Voor deze vol-au-vent laat…
Meer
Met gehakt gevulde flespompoen en romige spaghetti
Pompoen kunt u koken, bakken, soep van maken, maar ook heel goed vullen. Mounir maakt gevulde flespompoen voor bij de…
Meer