Kerriekip met Chinese kool
Chinese kool heeft in tegenstelling tot andere koolsoorten, niet zo’n uitgesproken kool-smaak. Hij is vrij mild van smaak en is…
Meer
Recepten met
Ovenschotel met vis
Er zijn van die dagen waarop u niet al te veel zin heeft om te koken, maar toch iets lekkers…
Meer
Smaakexplosiestamp
Rucola is een pittige slasoort. Het smaakt nootachtig. Behalve als sla is het ook heerlijk (pittig) om in een stamppot…
Meer
Ringtaartjes van Robèrt van Beckhoven
Ringtaartjes zijn ronde gebakjes die worden gemaakt van een florentinedeeg. Het deeg wordt terwijl het nog warm is om een…
Meer
Snelle roti
Roti is oorspronkelijk in het Hindi een soort verzamelnaam voor verschillende vormen brood. Wij kennen het vooral uit de Surinaamse…
Meer
Snelle shakshuka
Shakshuka is een Oosters eenpansgerecht. Het is eenvoudig te maken en er is eindeloos mee te variëren. De basis een…
Meer
Prei & Skrei
Voor het nieuw jaar is voor velen het voornemen om gezonder te eten. Dan is dit een ideaal recept. De…
Meer
Panlasagne met gehakt
Oregano wordt vaak droog verwerkt in gerechten, vooral in de Italiaanse keuken. Het is geurig en zoet van smaak en…
Meer
Kleurrijke quinoa & doperwtenburgers
Feta is een Griekse witte kaas. De traditionele feta wordt gemaakt van schapenmelk, soms aangevuld met geitenmelk. Maar er bestaan…
Meer
Parmigiana di melanzane
Wie van ovenschotels houdt, boft vandaag. Want Mounir maakt een overheerlijke parmigiana di melanzane. Melanzane is Italiaans voor aubergine en…
Meer