Chinese loempia’s van Robèrt van Beckhoven
Robèrt van Beckhoven maakt Chinese loempia’s van een speciaal deeg. Niet van kant-en-klare loempiavellen, maar van een deeg dat bestaat…
Meer
Recepten met
B’stilla met gehakt en pompoen
Dit keer maakt Sandra deze Marokkaanse hartig gevulde taart, want dat is een b’stilla, met gehakt en pompoen. Serveer er…
Meer
Brandade met knolselderij en gerookte makreel
Brandade is een puree gemaakt van vis, aardappels, groenten en olijfolie. Oorspronkelijk komt het uit het gebied aan de noordwestelijke…
Meer
Poke bowl met bloemkool en biefstuk
In plaats van rijst in deze poke bowl, serveert Sandra er bloemkoolrijst bij. Lekker, voedzaam, maar lichter verteerbaar dan rijst….
Meer
Kleurrijke kom met linzen
Het voordeel van linzen uit blik is dat u ze direct in uw gerecht kunt verwerken. Linzen kunt u ook…
Meer
Clafoutis met vijgen en amarena kersen
Robèrt maakt deze clafoutis met vijgen en amarena kersen. Dat zijn ontpitte en in suikersiroop ingelegde zure kers. Het is…
Meer
Chili con carne met pompoen
Chili con carme komt van origine uit Mexico op de grens met Amerika. Een stevige maaltijd met als hoofdingrediënten gehakt,…
Meer
Spruitjescurry met rijst
Spruitjes zijn niet alleen lekker en veelzijdig, ze zijn ook nog eens hartstikke gezond. Sandra verwerkt ze dit keer in…
Meer
Erbazzone met zalm
De erbazzone komt van origine uit de Italiaanse provincie Reggio Emilia, nabij Bologna. Het is al een oud recept, maar…
Meer
Aloo gobi met zoete aardappel
Aloo gobi is een Indiase curry met als hoofdbestanddelen aardappel en bloemkool. Vaak wordt de aardappel en bloemkool eerst nog…
Meer