Zelfgemaakte pastinaakgnocchi met champignonsaus
Gnocchi ziet er misschien een beetje ingewikkeld uit, maar het is heel eenvoudig zelf te maken. Het basisbestanddeel is aardappel,…
Meer
Groente
Uiensoep met gruyèremuffins
Bij een muffin denken we al snel aan een zoete lekkernij. Maar een muffin kan ook uit hartige ingrediënten bestaan….
Meer
Pompoenpolenta met gebakken biefstuk
De salieplant is een vaste plant en kan wel 80 centimeter hoog worden. De bladeren van salie zijn kenmerkend. Ze…
Meer
Vegetarische Shepherd’s pie met linzen en zoete aardappel
Shepard’s pie is een typisch Engels gerecht. Het wordt doorgaans gemaakt van restjes vlees gecombineerd met groenten en een ‘dakje’…
Meer
Groentetaartjes met filodeeg van Robèrt van Beckhoven
Vanwege de verkiezingen heeft Robèrt van Beckhoven een speciale stemwijzer gehouden, waar u als kijker op mocht stemmen. In de…
Meer
Stevige Duitse eintopf
Eintopf wordt in een pan klaar gemaakt. Alle smaken komen in een pan samen. Het is over het algemeen stevige…
Meer
Zoet-pittige wokgarnalen met kool en rijst
Sojasaus wordt gemaakt van sojabonen, geroosterd graan, water en zeezout. De saus is gefermenteerd en dat gebeurt op een speciale…
Meer
Reibekuchen met appelstroop-zuurkool en gehaktbrood
Reibekuchen zijn aardappelpannenkoeken. De reibekuchen kennen velen waarschijnlijk van de kerstmarkten in Duitsland, maar ook op de Oostenrijkse menukaart is…
Meer
Pasta pesto met savooiekool
Savooiekool is rond tot spits van vorm. In vergelijking met andere koolsoorten is het een tamelijk losse kool. De bladeren…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: pastinaakstamp met spruiten en roquefort
De een houdt ervan, de ander niet: schimmelkaas. Toch is deze stamppot voor de niet liefhebbers de moeite van het…
Meer