Dit kookt MAX Vandaag: flammkuchen met rode biet, pastinaak en gorgonzola
Pastinaak behoorde vroeger tot het basisvoedsel, maar is lange tijd in vergetelheid geraakt. Hij maakt nu gelukkig een comeback en…
Meer
Groente
Koken met Sandra: broccolispread
Een boterham met hagelslag of jam is lekker, maar heeft volgens Sandra Ysbrandy weinig voedingswaarde. Daarom maakt ze een broccolispread….
Meer
Kikkererwtensalade met zalm van Mounir Toub
De ramadan komt er weer aan. Voor degenen die meedoen heeft Mounir Toub een kookboek samengesteld. Overdag mag tijdens de…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: knapperige boerenkooltaart met gebakken winterpeen
Boerenkool behoort tot de familie van de spruitjes, bloemkool, broccoli en kool. Maar boerenkool springt er uit, gekeken naar de…
Meer
Hartige cheesecake van Robèrt van Beckhoven
Een cheesecake, maar dan anders. Namelijk een hartige variant. Met diverse soorten kaas, paddenstoelen en diverse kruiden. Hij is luchtig…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: pompoencurry
Pompoenen zijn familie van de komkommer en de meloen. En vooral die laatste is bij sommige soorten goed terug te…
Meer
Dit kookt MAX Vandaag: salade van geroosterde spruiten
In Nederland zeggen wij gewoon spruitjes, wat oorspronkelijk “jonge knop van een gewas betekent”. Niet voor niets wordt een pasgeboren…
Meer
Koken met Sandra: frietjes van wortelgroenten en gebakken ei
Dat frietjes best heel gezond kunnen zijn, bewijzen deze frietjes van wortelgroenten. Lekker bij een gebakken ei. Het ‘geheime’ ingrediënt…
Meer
Worteltaart of -cake van Robèrt van Beckhoven
In het 11e seizoen van Heel Holland Bakt, maken de kandidaten als signatuur-opdracht een gevulde cake. Bij Tijd voor MAX…
Meer
Zuurkoolbroodjes van Robèrt van Beckhoven
Tijdens koude dagen, eten we het liefst een stevige Hollandse maaltijd. En wanneer er geschaatst kan worden, zoals afgelopen week,…
Meer