Pasta gorgonzola van José
Ingrediënten: 500 gram spelt fusilli 2 ons gorgonzola 1 ons katenspek 25 milliliter crème fraîche 1 teen knoflook 1 grote…
Meer
Groente
Garnalencocktail en courgettesoep
Ingrediënten: Garnalencocktail: 250 gram Hollandse garnalen sap van een halve citroen Voor de dressing: 1/2 deciliter room 1,5 deciliter mayonaise…
Meer
Kaasfondue, pan con tomate en tonijn met sesam
Ingrediënten: Voor de kaasfondue: aluminiumfolie 1 camembert 2 eetlepels honing takje tijm of gedroogde Provençaalse kruiden vers (stok)brood Voor de…
Meer
Tom Kha Kai
Ingrediënten: 400 milliliter kokosmelk 200 milliliter kippenbouillon 1 stengel Sereh (citroengras), in stukjes van ongeveer 5 millimeter dik gesneden 10…
Meer
Drentse veentrappersschotel
Ingrediënten: 250 gram gekookte witte bonen 250 gram gekookte bruine bonen 400 gram gekookte aardappelen 300 gram gesnipperde ui 500…
Meer
Noorse Skreifilet met tomatencompote
Ingrediënten (voor 4 personen): 4 mooie verse stukken Noorse Skreifilet 4 bloem om de vis in te deppen voor het…
Meer
Snijbietrolletjes met ricotta
Ingrediënten: bos snijbiet (liefst met grote bladeren) 80 gram fijne bulgur 100 gram ricotta versgemalen zwarte peper 1 theelepel rode…
Meer
Macaroni van toen
Ingrediënten (voor 2 personen): 1 grote ui 1 rode paprika in stukjes gesneden 1 blikje tomatenpuree 1 blikje smac in…
Meer
Orpheussalade
Ingrediënten: 1 tot 1,5 kilo biet 1 theelepel ahornsiroop 2 eetlepels olijfolie 50-100 gram macadamianoten 35-50 gram kristalsuiker 200 gram…
Meer
Frickedillen in Krop-Salaet een Zeebenensoep
Ingrediënten: Voor de frickedillen in krop-salaet: 400 gram kalfsgehakt 50 gram kalfsniervet (vraag slager) of boter 4 middelgrote kroppen sla…
Meer