Slagroomtaart van Sarena
Bakken is populair, maar er zijn maar weinig mensen die zelf een echte slagroomtaart bakken. Terwijl het een van de…
Meer
Tijd voor MAX – recept
Salade van gestoomde makreel van Antoine
De paasdagen zijn achter de rug, dus volgens Antoine een goed moment voor een licht verteerbare maaltijd. In Tijd voor…
Meer
Paastraktaties van Robèrt
Het paasweekend staat voor de deur en Robèrt maakt in Tijd voor MAX dan ook iets leuks voor op tafel!…
Meer
Langoustine staart met kreeftenbisque van Ippe
Ippe Galema werkte als afwasser om wat bij te verdienen. Langzaam verschoof zijn interesse naar de keuken en besloot hij…
Meer
Paastaart van Sarena
Het paasweekend staat voor de deur en Sarena Solari, winnares van Heel Holland Bakt, maakt in in Tijd voor MAX…
Meer
Gamba’s La Plancha van Bart
Gamba’s La Plancha zijn garnalen in hun schaal, gebakken op een laag zeezout op een loeihete plaat. De laag zout…
Meer
Blondies van Robèrt
De meeste mensen weten wel wat brownies zijn, maar heeft u wel eens van blondies gehoord? Dat zijn brownies, maar…
Meer
Lentesalade met asperges van Femke
Wat begon met een mobiele mini-keuken in een bakfiets, is in zestien jaar tijd uitgegroeid tot De Veldkeuken. Alles wat…
Meer
Zoete Italiaanse broodjes van Sarena
Sarena Solari, winnares van Heel Holland Bakt, maakt in Tijd voor MAX Maritozzi: zoete Italiaanse broodjes. Ingrediënten: 50 gram rozijnen…
Meer
Ibericofilet met spinaziecake en mosterdhangop van Antoine
Antoine Hermans maakt in Tijd voor MAX Ibericofilet met spinaziecake en mosterdhangop. De ibericofilet is een stukje vlees van het…
Meer