Zalm met groene asperges van Sandra Ysbrandy
Dit gerecht met zalm en groene asperges kunt maken op de barbecue, maar ook in de oven. Sandra maakt er 2…
Meer
Tijd voor MAX – recept
Donuts van Annemarie Pronk
De letterlijke vertaling van het woord donut is deegklomp. Het verhaal gaat dat een Amerikaanse jongen van 16 jaar het…
Meer
Thaise mosselen van Bénine Bijleveld
Toen er bij Bénine Bijleveld een gluten intolerantie werd ontdekt, moest het roer om. Voortaan moet elke verpakking volledig uitgeplozen…
Meer
Gegrilde octopus van Bart van Olphen
Volgens Bart van Olphen zit er aan de octopus lekker veel vlees. Bart grilt de octopus en maakt er een…
Meer
Ragoutbroodjes van Robèrt van Beckhoven
Voor deze ragoutbroodjes gaat de ragout in bladerdeeg. Om dat zonder al te veel knoeien te doen, is de tip…
Meer
Salade met kip en mango van Janny van der Heijden
Janny maakt op Koningsdag een salade met kip en mango. Voor een vegetarische variant kunt u in plaats van kiphaasjes, plakken…
Meer
Foe yong hai van Francis Kuijk
Velen kennen foe yong hai als een van de gerechten die ze nemen bij de Chinees. Volgens Francis is het…
Meer
Gemarineerd buikspek van Antoine Hermans
Antoine marineert het buikspek in vadouvan. Vadouvan is een Indiaas Currymengsel met een Franse twist. Het belangrijkste ingrediënt is fenergiek….
Meer
Zeekraal risotto van Janny van der Heijden
Zeekraal is een knapperige zilt-smakende zeegroente, die heel goed combineert met de wat zoete smaak van de garnalen. In april/mei wordt…
Meer
Witte chocoladecakejes van Robèrt
Deze witte chocoladecakejes zijn een heerlijke verwennerij. Robèrt werkt ze af met abrikozenjam, slagroom en rood fruit om met het oog op…
Meer