Dome tatin van Hans Spitsbaard
Hans heeft van de bekende tarte tartin zijn eigen variant gemaakt, de dome tatin. De taart is meer verfijnd, gemaakt…
Meer
Tijd voor MAX – recept
Macarons (Franse meringue) van Robèrt van Beckhoven
Robért van Beckhoven maakt een typisch Franse lekkernij: macarons (Franse meringue), die u al naar gelang uw smaak kunt kleuren…
Meer
Pasteitjes met gehakt van Shirma Rouse
Deze pasteitjes, pasteichi’s in het Antilliaans, zijn ideale en heerlijke hapjes voor een feestje of een gelegenheid om eens uit…
Meer
Songfestivalkoekjes van Marjolein en Noah
De scholieren Marjolein Hekman en Noah Creemers van de afdeling banket van het Rotterdamse Zadkine brood en banket college, hebben…
Meer
Sing Along Cake van Charl Odijk
Speciaal voor het Songfestival is er een Sing Along Cake ontworpen, geïnspireerd op het thema Open Up. Van iedere verkochte…
Meer
Noorse Yellow Snow van Terry Priem
Voor dit gerecht gebruikt Terry Priem BlinQ Blossom. Dat is een cress, een jong kiemplantje, die dit gerecht helemaal afmaakt….
Meer
Vrijheidsmaaltijdsoep van Yvette van Boven
Op 5 mei vieren we dat we in Nederland in vrijheid mogen leven. Sinds 2012 heeft Nationaal Comité 4 en…
Meer
Snelle mayonaise van Janny van der Heijden
Geen mayonaise in huis? Geen nood! Met dit snelle recept van Janny van der Heijden zet u in een handomdraai…
Meer
Oranje tompouce van Robèrt van Beckhoven
Niets zo toepasselijk als een tompouce op Koningsdag. Daarom maakt Robèrt van Beckhoven ze dit keer niet traditioneel roze, maar…
Meer
Tulpenkoekjes van Robèrt van Beckhoven
Deze tulpenkoekjes worden gemaakt met tulpenbeslag. Daar zitten natuurlijk geen echte tulpen in, maar het beslag heet zo omdat het…
Meer