Gevulde bolussen van Robèrt van Beckhoven
Een bolus op zichzelf is al lekker, maar een gevulde bolus is nóg lekkerder. Robèrt van Beckhoven maakt ze in…
Meer
Tijd voor MAX – recept
Jamaicaans wortelsap van Welmoed Bezoen
Deze Jamaicaanse wortelsap van Welmoed Bezoen smaakt als een soort frisse, vloeibare wortelcake. Het is kruidig en dorstlessend. Hoe sterker…
Meer
Courgettedip met kappertjes, pijnboompitten en rozijnen van Welmoed Bezoen
Het duurt misschien even om deze courgettedip te maken, maar dan zet u wel iets lekkers op tafel. Courgette wordt…
Meer
Punchy citrussalade van Julia Hulleman
Zoekt u een op en top citrussalade? Maak dan deze versie van Julia Hulleman! Met sinaasappel, grapefruit en limoen. De…
Meer
Ronde oranje slofjes ter ere van 20 jaar MAX van Robèrt van Beckhoven
Het kan u bijna niet ontgaan zijn, Omroep MAX bestaat in september 2025 maar liefst 20 jaar! Om dat te…
Meer
Ketchupsaus volgens recept van prinses Juliana’s 18e verjaardag
Lizet Kruijff is culinair historicus. Samen met Hidde de Brabander heeft ze een (kook)boek gemaakt, waarin onder meer de recepten…
Meer
Borrelplank met palingtoast en palingsoezen van Robèrt van Beckhoven
Niets zo gezellig als aan tafel met vrienden en familie en een goed gevulde borrelplank. Het voordeel van een borrelplank…
Meer
Afghaanse mantoe van Nazia Mirzadeh
Het is al jarenlang de droom van Nazia Mirzadeh om te koken in een tv-programma van Omroep MAX. Koken is…
Meer
Witte eierkoeken met slagroom en aardbeien van Robèrt van Beckhoven
Gele eierkoeken kent iedereen wel, maar witte eierkoeken zijn misschien wat minder bekend. Deze lekkernij heeft wat meer weg van…
Meer
Glutenvrije Vienese Whirls met kersenjam en vanillecreme van Christiaan de Vries
Christiaan de Vries van The Great British Bake Off maakt luchtige, brosse spritsen met een subtiele amandelsmaak, gevuld met een…
Meer