Geroosterde prei met romescosaus en kabeljauw
Romescosaus is een van origine Spaanse saus met als hoofdbestanddelen tomaat en paprika. Hij kan zowel warm als koud gegeten…
Meer
Recepten
Pastinaaklasagne met gorgonzola
Gorgonzola, blauwschimmelkaas, heeft een sterke smaak. Niet iedereen lust de kaas zo uit het vuistje, maar verwerkt door een gerecht,…
Meer
Zoete aardappelcurry met tofu en broccolirijst
Aan tofu zelf zit niet zoveel smaak, maar u kunt het met een beetje peper en zout al smaak geven….
Meer
Wortelpannenkoek met doperwten-kerriesaus
Met dit recept zet u eens een heel andere pannenkoek op tafel. Het hoofdbestanddeel is wortel. Het geeft de pannenkoek…
Meer
Soutzoukakia met rijst en courgettetzatziki
Soutzoukakia zijn Griekse gehaktballen in tomatensaus. De komijn die door het gehakt wordt verwerkt, hebben de ballen een uitgesproken smaak….
Meer
Nierbroodjes van Robèrt van Beckhoven
In Tijd voor MAX maakt Robèrt van Beckhoven nierbroodjes. Een soort bitterballetjes gevuld met een roux van kalfsnier. Een echte…
Meer
Luxe vlechtbroodjes
Wie eens iets anders bij het ontbijt wil serveren, moet beslist eens deze luxe vlechtbroodjes op tafel zetten. Of het…
Meer
Monstersoesjes van Anouk Glaudemans
Deze soesjes dragen dan misschien de naam monstersoesjes, maar ze zijn vooral monsterlijk lekker. Een feestelijke traktatie voor uw (klein)kinderen,…
Meer
Pompoensoep met croque madame
Een croque madame is een heel mooi woord voor een tosti. De croque monsieur is een tosti met bechamelsaus en…
Meer