Johnny Cakes
De naam doet vermoeden dat het om cake gaat, maar Johnny Cakes zijn luchtige broodjes die gebakken worden in de…
Meer
Koks
Escalivada met gebakken aardappeltjes
Escalivada is een traditioneel gerecht uit de Catalaanse keuken. Er zit paprika, aubergines, ui en soms gegrilde aardappelen of gezouten…
Meer
Carbonara met frisse venkel-doperwtensalade
Bij deze carbonara bakt Sandra pancetta, Italiaans spek. Kunt u dit niet vinden, dan is gewoon ontbijtspek een goed alternatief….
Meer
Broccoliquiche met geitenkaas
Een quiche is altijd lekker en u kunt er eindeloos mee variëren. Hij is niet alleen de dag dat u…
Meer
Kruidenpuree met kabeljauw en gestoofde snijbonen
Om de aardappelpuree extra smaak te geven doet Sandra er bieslook en dille door. Is niet alleen lekker door de…
Meer
Wenerdessert
Het heet Wenerdessert, maar eigenlijk zijn het gewoon koekjes. Het is gebaseerd op het recept van het wenerdeeg. Heerlijk voor…
Meer
Pasta met sardines, rozijnen en venkel
In deze pasta komen heel wat smaken aan te pas. Het zoute van de sardines, het zoete van de rozijnen…
Meer
Durban Chicken Curry van Robèrt van Beckhoven
Robèrt van Beckhoven maakt ter ere van de uitzending over de MAMAS het recept Durban Chicken Curry van MAMA Nitch….
Meer
Stamppot blote billen in het gras met Mediterrane gehaktballen
Misschien een wat ongewone titel voor een gerecht, maar stamppot blote billen in het gras is een heel oude benaming….
Meer
Hartige Aziatische havermout met gebakken kastanjechampignons en prei
Als alternatief voor rijst, wordt in dit gerecht havermout verwerkt. Door het te koken in bouillon, krijgt het een heerlijke…
Meer