Huevos rotos van Janny van der Heijden
Ideaal met carnaval…Het lijkt ons misschien een vreemde combinatie maar in Spanje is dit gerecht razend populair. Mijn zoon woonde…
Meer
Janny van der Heijden
Salzburger Nockerl van Janny van der Heijden
De Nockerln verwijzen naar de 3 bergtoppen bij Salzburg. Om die reden wordt het toetje vlak voor het serveren ook…
Meer
Ottolenghi pappardelle van Janny van der Heijden
Wij eten tuinbonen als bijgerecht, vaak met bonenkruid, maar zullen er niet snel aan denken om de boontjes met pasta…
Meer
3 recepten met avocado van Janny van der Heijden
Koken voor 1 is lastig omdat veel recepten voor 2 of 4 personen geschreven zijn. Daarom heeft Janny 3 recepten…
Meer
Rijst-champignonschotel van Janny van der Heijden
Met dit basis gerecht kan heel veel gevarieerd worden. Vervang de champignons bijvoorbeeld door een mix aan paddenstoelen, voeg eventueel…
Meer
Rode bietjes à la Janny van der Heijden
Rode biet is het hele jaar door verkrijgbaar. In de zomer vaak met loof in de winter zonder. Rode bieten…
Meer
Rode linzensoep van Janny van der Heijden
In de winter eten we graag erwtensoep gemaakt van spliterwten, maar eigenlijk zijn rode linzen directe familie. In tegenstelling tot…
Meer
Bloemkoolrisotto en broccolirisotto van Janny van der Heijden
Deze risotto wordt gemaakt op basis van bloemkool en broccoli. Ze zijn anders van smaak dan de klassieker van rijst…
Meer
Zuurkool van Janny van der Heijden
Zuurkool is een bom van vitamine C. Per 100 gram wel 3 keer zoveel als een appel en bovendien zitter…
Meer
Alcoholvrije cocktails van Janny van der Heijden
Bij de jaarwisseling hoort natuurlijk een drankje om te toasten op het nieuwe jaar. Maar wat Janny betreft hoeft daar…
Meer