Kook mee met MAX: pompoencurry met rijst en pinda’s
Pinda’s zijn een veelzijdig product dat veel gerechten net wat extra smaak en bite geeft. Ze zorgen voor een hartige,…
Meer
Hoofdgerecht
Kook mee met MAX: hartige pannenkoek met wintergroenten en geitenkaas
Mounir maakt een hartige pannenkoek met wintergroenten en geitenkaas. Deze pannenkoek kunt u zowel als ontbijt, lunch en avondeten eten,…
Meer
Funchi ku Piska van Ernushka Hellemun
Funchi ku Piska is een Antilliaans gerecht van gebraden of gestoofde vis (piska) met funchi. Funchi is een bijgerecht van…
Meer
Kook mee met MAX: pittige ovenschotel met sardines, prei en aardappel
Ovenschotels zijn makkelijk te maken, een handige manier om restjes te gebruiken én u kunt er eindeloos mee variëren. Deze…
Meer
Kook mee met MAX: Italiaanse linzensoep met cavolo nero en pancetta
Cavolo nero is een Italiaanse koolsoort die ook bekend staat als palmkool of zwarte kool. Het is een mediterrane groente…
Meer
Kook mee met MAX: kruidige bulgur met geroosterde rode kool, feta en granaatappelmelasse
Bulgur is een graanproduct gemaakt van gestoomde, gedroogde en gebroken tarwekorrels. Het heeft een milde, nootachtige smaak. Door de rode…
Meer
Kook mee met MAX: gnocchi met romige pastinaaksaus en boerenkool
Gnocchi (spreek uit als ‘njokkie’) zijn zachte, deegachtige balletjes uit de Italiaanse keuken. Hoewel ze vaak in het pasta-schap liggen,…
Meer
Kook mee met MAX: linzenstoof met pompoen en lamsgehakt
Linzenstoof is een voedzaam, smaakvol en veelzijdig gerecht op basis van linzen, vaak gecombineerd met groenten, kruiden en soms vlees…
Meer
Koken met Sandra: boerenkoolsalade met abrikozen en notendressing
Nu het in november kouder wordt, kan er weer boerenkool gegeten worden. In plaats van het als stamppot te eten,…
Meer
Kook mee met MAX: gegrilde spitskoolsteaks met zoete aardappelpuree en zwarte bonen
Dit keer geen echte steak, maar een spitskoolsteak. Door de spitskool te snijden in dikke plakken, te krijgen en ze…
Meer