Kook mee met MAX: Filipijnse stoof met vis, rabarber en spinazie (sinigang)
In Kook mee met MAX maakt Mounir deze Filipijnse stoof, ook wel sinigang genoemd. Sinigang is een populair Filipijns gerecht…
Meer
Programma’s
Oranje tompoucen van Rik en Pien
Speciaal voor Koningsdag maken Heel Holland Bakt Elke Dag-deelnemers Rik en Pien oranje tompoucen. Ze hebben het programma net voor de…
Meer
Bak mee met MAX: chocoladebrood
In Bak mee met MAX maakt Robèrt een overheerlijk chocoladebrood. Het vergt wat tijd, maar het eindresultaat is een luchtig…
Meer
Farinata (kikkererwten-pannenkoek) van Leonardo Pacenti van Toscanini
De farinata wordt in Italië in een houtoven gebakken in grote ronde vormen. Het woord pannenkoek dekt volgens Leonardo Pacenti…
Meer
Kook mee met MAX: Japanse rijstbowl met rund, paksoi en edamame
In deze Japanse rijstbowl voegt Mounir rund en knapperige groente toe. Het is een voedzaam gerecht dat snel op tafel…
Meer
Kook mee met MAX: courgette-zoete aardappelkoekjes met feta-yoghurtsaus
Courgette‑zoete‑aardappelkoekjes zijn een handige manier om groente eens anders te gebruiken. De geraspte courgette en zoete aardappel vormen samen stevig…
Meer
Kook mee met MAX: auberginerolletjes met ricotta en pasta in tomatensaus
Met aubergine kunt u veel kanten op: bakken, grillen of stoven bijvoorbeeld. In dit gerecht maakt Mounir auberginerolletjes. De plakjes…
Meer
Kook mee met MAX: kabeljauw met geroosterde peterseliewortel en mosterd-linzensalade
Peterseliewortel is een wat vergeten groente die vooral bekend is in Midden- en Oost‑Europa. Het is de wortel van een…
Meer
Quiche met vergeten groenten van Robèrt van Beckhoven
Deze quiche met vergeten groenten van Robèrt is lekker en vullend en past goed bij zowel de lunch als het…
Meer
Bak mee met MAX: blanc-manger
Blanc-manger is een klassiek dessert dat zijn oorsprong heeft in de Franse keuken. De naam betekent letterlijk ‘wit eten’, wat…
Meer