Caldo verde met gerookte amandelen
Caldo verde betekent in het Portugees letterlijk groen bouillon. De basisingrediënten zijn bouillon, aardappels en een groene koolsoort. Voor de…
Meer
Lees ook
Gezonde Canadese poutine
Een typisch Canadees gerecht is poutine. Het bestaat uit friet bedekt met stukjes wrongel, gedrenkt in jus en eventueel nog…
Meer
Tajine met kippendijen, pastinaak en olijven
In steeds meer gerechten wint de kippendij terrein. Het voordeel van de kippendij ten opzichte van gewone kipfilet, is dat…
Meer
ARIA Aangekleed #4: bijzondere kostuums
In ARIA Aangekleed geeft Maarten Spruyt, art director kostuums, haar en make-up, een kijkje achter de schermen van het programma…
Meer
Kaasdip van Robèrt van Beckhoven
Met (restjes) kaas kunt u een hele lekkere kaasdip maken. Robèrt van Beckhoven deelt zijn recept hiervoor met u. Ingrediënten:…
Meer
Bewaartips voor brood, eieren en kaas van Robèrt van Beckhoven
Wel of niet eieren in de koelkast bewaren en hoe zorgt u voor knapperig brood? Robèrt van Beckhoven heeft een…
Meer
Meldpunt: klachtenstroom door geluidsoverlast padelbanen
Geluidsoverlast door padelbanen zorgt voor een klachtenstroom van omwonenden in heel het land. Deze mengvorm van tennis en squash wordt…
Meer
Johnny Cakes
De naam doet vermoeden dat het om cake gaat, maar Johnny Cakes zijn luchtige broodjes die gebakken worden in de…
Meer
Escalivada met gebakken aardappeltjes
Escalivada is een traditioneel gerecht uit de Catalaanse keuken. Er zit paprika, aubergines, ui en soms gegrilde aardappelen of gezouten…
Meer
Carbonara met frisse venkel-doperwtensalade
Bij deze carbonara bakt Sandra pancetta, Italiaans spek. Kunt u dit niet vinden, dan is gewoon ontbijtspek een goed alternatief….
Meer