Valerie de Flier

Nieren zijn van levensbelang

2 miljoen Nederlanders hebben chronische nierschade. Iets wat iedereen kan overkomen. Voor een groot deel van deze mensen is de…

Meer
Kokosflan

Kokosflan

Deze kokosflan is geïnspireerd op de quindim. Dat is een Braziliaans dessert. Als ze uit de vorm komen, dan is…

Meer
Hamburgse lapskaus

Hamburgse lapskaus-salade

De Hamburgse lapskaus (of labskaus) is een oud zeemansgerecht. Het is een combinatie van zoet en zuur. Mounir maakt hem…

Meer