Pittige maissoep met tonijn quesadilla’s
Mais is een graansoort, maar wordt vaak gegeten als groente. De soort die we eten is suikermais. Maiskorrels groeien en…
Meer
Tag: tonijn
Tunesische brik-taart met tonijn en pittige boontjes
De brik-taart, een typische Tunesische lekkernij, wordt in Tunesië gemaakt met een speciaal soort bladerdeeg dat malsouka heet. Wat daar…
Meer
Romige venkelsoep met tonijn-ansjovisbroodreepjes
Bij deze romige venkelsoep maakt Mounir tonijn-ansjovisbroodreepjes. Door de tonijn en de ansjovis te mengen ontstaat een zacht mengsel met…
Meer
Noedels met paksoi en tonijnsteak
Paksoi is een koolsoort, maar wel een zacht koolsoort. Dat wil zeggen dat het snel gaar is en zelfs rauw…
Meer
Tonijn Tataki van Bart van Olphen
In Tijd voor MAX maakt Bart Tataki van tonijn. Tataki is een manier van bereiden uit de Japanse keuken waarbij…
Meer
Tonijnquiche van Betty van Emst
De Tijd voor MAX toer is in de week van 12 september 2019 in Delft. Binnen de Delftse culinaire wereld…
Meer
Couscoussalade met tonijn van Bart van Olphen
Gebruik voor het bereiden van de couscous bouillon van groenten of vis. Dat geeft het net een wat vollere smaak….
Meer
Tonijnburgers van Bart van Olphen
De liefde uit blik ontstond bij Bart van Olphen na zijn vele reizen en bezoeken aan visserijen. Al snel merkte…
Meer
Gemarineerde tonijnsashimi van Bart van Olphen
Bart is de afgelopen weken onder andere in Japan geweest. “De vismarkt in Tokyo is de grootste ter wereld. Het…
Meer
Marokkaanse snert van Mounir Toub
Zondag 10 december 2017 is het de eerste Nationale Snertdag. Dit is een een initiatief van de Klubb- app, een…
Meer