Kippensoep van Jonah
Ingrediënten: soepkip of bouten van soepkip 1 blaadje foelie 1 laurierblad 10 gekneusde witte peperkorrels 1 ui 2 kruidnagels 1…
Meer
Tijd voor MAX
Tijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Manische Depressiviteit
Veel mensen kennen wel iemand die een depressie heeft of heeft gehad. Minder bekend is dat zo’n somber gevoel ook…
Meer
Kokossoep van Sara Bawuah-Acquah
Ingrediënten: 1 blik kokosroom (500 milliliter) 2 stuks grookte vis 2 stuks gezoute vis 4 kleine krabben 4 tomaten 2…
Meer
Risotto met prosecco, pistache en viooltjes van Roberta Pagnier
Ingrediënten: Voor de risotto: 300 milliliter goede groentebouillon 75 gram carnaroli rijst 1 sjalot 2 klontjes boter 150 milliliter prosecco…
Meer
Plaatbrood van Nadia en Merijn
Ingrediënten: 500 gram bloem 25 gram eipoeder 1 eetlepel venkelzaad 1 eetlepel anijszaad 50 gram melkpoeder 250-350 milliliter lauwwarm water…
Meer
Boter en crème fraîche van Christian Weij
Ingrediënten: halve liter ongeklopte slagroom 2 eetlepels karnemelk Bereiding: Dag 1: Doe de slagroom in een pot. Voeg de 2…
Meer
Mignardises van Lizet Kruyff en Cees Holtkamp
Ingrediënten: Voor het fonceerdeeg: 125 gram zachte roomboter 125 gram witte basterdsuiker 3 gram zout ½ ei 1 eetlepel water…
Meer
Bobotie van Michel Hanssen
Ingrediënten: 500 gram rundergehakt 1 appel in kleine blokjes 10 gedroogde abrikozen in stukjes 40 gram geschaafde amandelen 40 gram…
Meer
Regenboogtaart van Menno
Ingrediënten: Voor de cake: 375 gram tarwebloem 4 theelepels bakpoeder 1/2 theelepel zout 225 gram roomboter, (zacht) 465 gram kristalsuiker…
Meer