Roti van Danna
Ingrediënten: Voor de roti: bloem gele spliterwten zout water knoflook komijn boter bakpoerder olie gele peper Voor de aardappel/kipfilet: aardappels…
Meer
Tijd voor MAX
Tijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Brabants worstenbrood van Dick
Ingrediënten: Voor de worstenbroodjes: 1 kilo bloem 3 deciliter water 3 deciliter melk 100 gram boter 40 gram gist (of…
Meer
Caprese van Rudolph
Ingrediënten (voor 4 personen): 8 plakjes bladerdeeg, ontdooid 1 ei 300 gram kleine mozzarellabolletjes 250 gram cherrytomaatjes 1 bosje basilicum…
Meer
Mama Kenya Kuku Special van Elizabeth Njeru
Ingrediënten: Voor de Embu Kuku (kip): 4 stuks kip-braadsticks, dijen of een combinatie hiervan 1 eetlepel kipkruiden Plantaardige olie 2…
Meer
Pappardelle met walnotensaus van Sarah Puozzo
Ingrediënten: Voor het maken van de pasta: 300 gram bloem (type OO) 3 verse eieren (L of XL) snufje zout…
Meer
Clam Chowder (Kokkels) van Bart
Ingrediënten: 400 gram kokkels, schoongemaakt 1 liter visbouillon 30 gram boter 70 gram bacon, in blokjes gesneden 2 uien, gesnipperd…
Meer
Stamppot boerenkool, bratwurst en piccalilly jus van Jaap
Ingrediënten: 4 vegetarische Bratwursten olie om in te bakken 750 gram kruimige aardappel, geschild 750 gram zoete aardappel, geschild 600…
Meer
Echte vriendschap
In Tijd voor MAX is Simon Vuyk te gast geweest over het onderwerp echte vriendschap. Hij vroeg diverse mensen uit…
Meer
Massaman curry met kip
Ingrediënten: 400 gram kipfilet 250 milliliter kokosmelk 50 gram gebakken pinda’s 100 gram uien 200 gram aardappels 25 gram Tamarinde…
Meer