Kaashoorntjes van Robèrt van Beckhoven
In een van de Heel Holland Bakt uitzendingen was het maken van een roomhoorntje een technische opdracht. Die mislukte bij…
MeerIn een van de Heel Holland Bakt uitzendingen was het maken van een roomhoorntje een technische opdracht. Die mislukte bij…
MeerTijdens het aspergeseizoen is het heerlijk om aspergekroketjes te maken. Maar Robèrt benadrukt dat het recept ook met champignons of…
MeerHet is een beetje ‘ouderwets’, maar wel verschrikkelijk lekker: advocaat. Echt een lekkernij die vooral door de kleur goed bij…
MeerDe lente is begonnen. En bij de lente denken we aan voorjaarsbloemen. Robèrt maakt marsepeinen tulpen. Het is een beetje…
MeerRobèrt maak taugéflapjes, een soort kleine loempiaatjes maar dan van bladerdeeg. Het lekkerst is als de taugé knapperig blijft, dus…
MeerNa een hartige wafel, maakt Robèrt deze week heerlijke zoete verwenwafels van een suikerbrooddeeg. Hij gebruikt hiervoor mooie, grote korrels…
MeerVeel mensen denken bij patisserie gelijk aan zoetigheid, maar de patisserie kent ook een hartige kant. Robèrt maakt in Tijd…
MeerHet deeg voor deze kruimelvlaaitjes kunt u heel makkelijk invriezen. Dan kunt u dus in één keer een heleboel deeg…
MeerSpeciaal voor het Chinese Nieuwjaar maakt Robèrt gelukskoekjes. Om een goede vorm van het koekje te krijgen heeft Robèrt een…
MeerDoor gaatjes te prikken in het bladerdeeg, kan het vocht van de natte vulling weglopen. Zou u dat niet doen,…
Meer