Francesinha met friet van knolselderij
De francesinha komt uit Portugal. Het is een tosti, maar dan net even anders. Bij de francesinha wordt met een…
Meer
passata
Courgette-lasagnerolletjes uit de pan
Om een andere twist aan lasagne te geven, snijdt en grilt Mounir eerst een paar courgettes. Door ze in de…
Meer
Quinoa met boerenkoolpesto en portobellopizza’s
Traditioneel wordt pesto gemaakt van basilicum, maar wist u dat dit ook heel goed kan van boerenkool? Voeg er Parmezaanse…
Meer
Snelle visstoof
Passata wordt gemaakt van rauwe gepureerde tomaten. Bij de meeste passata’s zijn de tomaten eerst verhit en ontdaan van de…
Meer
De lekkerste lasagne met spinazie
Deze snelgroeiende bladgroente, groeit al vroeg in het voorjaar. Spinazie wordt geteeld in kassen, maar ook in de volle grond….
Meer