Maandag – Stamppot met gemengde groente met tofu en cashewnoten
Het is volop herfst en tijd voor stamppot. Een stamppot van gemengde groente met tofu en cashewnoten is er een…
Meer
ondervoeding
Dinsdag – Savooiekoolsalade met sinaasappelsaus
Savooiekool, savooikool of groenekool is een kool die zowel voor de verse markt als voor de industrie wordt geteeld. Het…
Meer
Woensdag – Snelle kipgoulash uit de wok
Soms moet er snel iets op tafel staan, dan is deze snelle kipgoulash een uitvinding. Hij is binnen een half…
Meer
Donderdag – Spaghetti met venkel-uiensaus
Volkorenpasta is beter voor u dan ‘witte’ pasta. De koolhydraten in de volkorenpasta zijn moeilijk af te breken voor het…
Meer
Vrijdag – Pepesan (pittige makreel)
Vis zit vol met goede en gezonde vetten, het is dan ook goed om 1 of 2 keer per week…
Meer
Zaterdag – Auberginetajine met kikkererwten en warm appelsneetje
Zaterdag eten we een hoofd- en een nagerecht. Deze week is maken we een auberginetajine met kikkererwten, voedzaam, lekker en…
Meer
Zondag – Champignons met peterselie en knoflook, lamsstoofpotje met pompoen en aardappelen en sinaasappel met gember
Zondag hebben we wat meer tijd om te koken en daarom hebben we een speciaal 3-gangenmenu opgesteld! Champignons met peterselie…
Meer
Maandag – Aardappelomelet met groenten
Aardappelen zijn een bron van vezels en vitamine B6. Ze zijn een bron van energie en helpen bij een goede…
Meer
Dinsdag – Geroerbakte witlof
Witlof is een echte seizoensgroente en in november volop verkrijgbaar. Deze schotel met geroerbakte witlof is heerlijk met varkensvleesreepjes en…
Meer
Woensdag – Mosselsoep met linzen
Schaal- en schelpdieren zoals mosselen zijn een gezonde keuze, mits ze niet gefrituurd zijn. Voor mosselen gelden dezelfde voedingsadviezen als…
Meer