Jan Hagel

Jan Hagel van Anna Yilmaz

Voor het maken van deze Jan Hagel-koekjes gebruikt Anna Zeeuwse bloem. Ze legt graag uit waarom: “Zeeuwse bloem komt uit…

Meer
transvetten

Ongezonde transvetten in de ban

Ondanks dat al lange tijd bekend is dat transvetten, die bijvoorbeeld verwerkt zitten in koekjes en snacks, grote gezondheidsrisico’s met…

Meer

Pistache-amandel koekjes

De pistache is een kleine boom uit de pruikenboomfamilie. De minder gebruikte Nederlandse naam is pimpernoot. Met het nootje van…

Meer

Ciambelline van Sarena

Heel Holland Bakt-winnares Sarena maakt in Tijd voor MAX Ciambellini. Dat is een zandkoekje die u lekker in de thee…

Meer