Hazelnoot-rozijnentulband
Een tulband, en dat met name de vorm, toont direct feestelijk. De vorm kent inmiddels vele soorten, maar 1 ding…
Meer
hazelnoten
Hazelnoot schuimtaart van Marieke Blotenburg
Marieke wist het maar liefst tot de halve finale van Heel Holland Bakt te schoppen, maar moest helaas de tent…
Meer
Apfelstrudel van Robèrt van Beckhoven
Weinig lekkernijen die zo passend zijn bij de winter als een apfelstrudel. Om een goed elastisch deeg te krijgen adviseert…
Meer
Dadel-hazelnoottaartje
De verschillende ingrediënten en structuren maken een van dit taartje een feestelijk taartje. De dadels zorgen al voor een licht…
Meer
Dumkes & truffels
Dumkes zijn vooral bekend van de Frieske Dúmkes, een typisch Fries streekgerecht. Het zijn zoete koekjes, met anijs gekruide en zijn duimgroot. Een variant…
Meer
Amsterdamse koggetjes
Het Amsterdamse koggetje, ook wel het nougatientje genoemd, dankt zijn bestaan aan een bakwedstrijd midden jaren 30 van de vorige…
Meer
Hazelnootrol van Robèrt van Beckhoven
De technische opdracht in aflevering 7 van Heel Holland Bakt is het maken van een hazelnootrol. Een niet eenvoudige klus,…
Meer
Zaterdag – Kip met noedels en gegrilde sinaasappel
Kip is een onderdeel van een gezond voedingspatroon vanwege de eiwitten, vitamines en mineralen. Kip is ook makkelijk te bereiden…
Meer