Zo maakt u zelf de lekkerste hamburgers: tips voor het vlees en de bereiding
Hoewel hamburgers kant-en-klaar te koop zijn, is zelf maken helemaal niet ingewikkeld. U bepaalt wat erin gaat en past de…
Meer
gehakt
Dit is waarom rundergehakt ineens zo duur is en deze alternatieven zijn er
De prijs van rundergehakt is flink gestegen. Waar u begin 2025 nog ongeveer 12 euro per kilo betaalt, ligt de…
Meer
Vlammetjes van Robèrt van Beckhoven
Een lekkere pittige snack, dat zijn deze vlammetjes van Robèrt van Beckhoven. In het recept wordt rundergehakt gebruikt, maar u…
Meer
Gehaktletter van Robèrt van Beckhoven
De boterletter, amandelletter, banketstaaf, er zijn verschillende benamingen voor deze lekkernij. Robèrt van Beckhoven vult deze letter voor de gelegenheid…
Meer
Gevuld hart van filodeeg voor Valentijnsdag
Valentijnsdag komt eraan, de dag van de liefde. Daarom maakt Robèrt van Beckhoven in Tijd voor MAX een hart van…
Meer
André’s spiegeleieren van Robèrt van Beckhoven
Robèrt van Beckhoven is te gast in de studio van Tijd voor MAX. Omdat André van Duin aanwezig is om…
Meer
B’stilla met gehakt en pompoen
Dit keer maakt Sandra deze Marokkaanse hartig gevulde taart, want dat is een b’stilla, met gehakt en pompoen. Serveer er…
Meer
Zo is woensdag gehaktdag ontstaan
Grote kans dat u echt niet meer alleen op woensdag gehakt eet, maar ooit is ‘woensdag gehaktdag’ voor vele huishoudens…
Meer
Soutzoukakia met rijst en courgettetzatziki
Soutzoukakia zijn Griekse gehaktballen in tomatensaus. De komijn die door het gehakt wordt verwerkt, hebben de ballen een uitgesproken smaak….
Meer
Stamppot blote billen in het gras met Mediterrane gehaktballen
Misschien een wat ongewone titel voor een gerecht, maar stamppot blote billen in het gras is een heel oude benaming….
Meer