Mayonaise of fritessaus, wat is het verschil?
Mayonaise of fritessaus smaakt heerlijk bij een patatje of gebakken aardappels. Maar ook als basis voor een saus of dressing…
MeerMayonaise of fritessaus smaakt heerlijk bij een patatje of gebakken aardappels. Maar ook als basis voor een saus of dressing…
MeerVoor sommige gerechten is het nodig een ei te scheiden. Dit kan door de dooier voorzichtig van de ene naar…
MeerKuku, spreekt u uit als kookoo, komt van origine uit Perzië (Iran). Het hoofdbestanddeel is ei en het heeft iets…
MeerHuevos rancheros zijn gebakken of gepocheerde eieren met zwarte bonen en tomatensaus. Mounir maakt gebakken eitjes en serveert er een…
MeerNiks is lekkerder dan een perfect gekookt ei, maar het is soms nog best een uitdaging om dat voor elkaar…
MeerSteeds vaker worden in recepten ingrediënten als rijst en pasta vervangen voor een variant van groeten. Zo maakt Mounir gevulde…
MeerBijna iedereen kan wel een ei koken. Eitje, kokend water en naar gelang u hem hard of zacht wilt de…
MeerHet ei is van oudsher een vruchtbaarheidssymbool. Behalve eieren eten is ook het verstoppen ervan een populaire paasbezigheid. Robèrt van…
MeerVoor velen is niets zo lekker als een vers gekookt of gebakken eitje. Een gezonde keuze, want een ei bevat…
MeerEen ei zit boordevol vitamine, mineralen en eiwitten. Een goede bouwsteen voor een gevarieerde maaltijd. De maaltijdomelet van Emina zit…
Meer