Tarte tatin met ananas van Robèrt van Beckhoven
Voor de tarte tatin zijn huidige naam kreeg, werd het een tarte Solognote genoemd, vernoemd naar de Franse regio waar…
Meer
Tag: ananas
Zuurkoolstamppot met ananas en chorizo
Als het langzaam weer frisser wordt gaat er niets boven een stamppot, bijvoorbeeld zuurkoolstamppot. Deze stamppot is overigens ook lekker…
Meer
Waarom prikt ananas bij sommigen in de mond?
Verse ananas. Waar de één opveert van deze zoete en sappige vrucht, krijgt de andere de rillingen over de rug….
Meer
Ananas-meriguetaart van Dosia Brewer
Vegan bakken is anders omdat er andere ingrediënten worden gebruikt. Voor de romigheid bijvoorbeeld noten en kokos, voor de luchtigheid…
Meer
Deze groente- en fruitsoorten kunt u gewoon met schil en al eten
Veel mensen schillen hun fruit en groente eerst voordat zij het eten. Dit is lang niet altijd écht nodig, want…
Meer
Ananasplant
Van de welbekende eetbare ananas is ook een sierplant te koop voor in huis, de ananasplant. Deze plant uit de…
Meer
Ananas Anglaise van Robèrt
Een recept met een frisse knipoog naar de aankomende lente. Heerlijk voor de liefhebbers van ananas is deze Ananas Anglaise….
Meer
Vrijdag – Kapucijners met paksoi en ananas
Kapucijners zijn peulvruchten en worden gegeten als groente of als vleesvervanger. De kapucijner plant is een plant die tot de…
Meer
Deel 7: Ananas met bessensaus
Veel toetjes bestaan uit een combinatie van warm en koud. Dat komt doordat bij een uitgebreid diner ook het nagerecht…
Meer
Crème brûlée van geitenmelk en tijm van Antoine
Wie kent het niet? De klassieke crème brûlée met een custardachtige smaak en een laagje van gekarameliseerde suiker? Antoine Hermans…
Meer