Van galiameloen tot watermeloen en limelon: zo smaken de verschillende soorten meloenen
Publicatiedatum: 24 juli 2026
In de zomer eten veel mensen meloen. Lekker bij een barbecue, met rauwe ham, door een salade of gewoon als tussendoortje. Er zijn diverse soorten meloenen, met allemaal hun eigen smaak. Welke kunt u het beste kiezen? Van watermeloen tot galia en de relatief nieuwe limelon. We zetten er een aantal op een rij.
Watermeloen
De watermeloen is de grootste van dit rijtje. Met z’n groene schil en (meestal) rode binnenkant een opvallende verschijning. Al zijn er ook soorten met wit, roze of oranje vruchtvlees. In totaal zijn er meer dan 70 soorten. Hij bestaat voor het grootste gedeelte uit water, vandaar ook de naam. Dit maakt het een lekkere meloen om even tussendoor te eten. Maar u kunt hem ook verwerken in een salade. Ook is het een goede om ijsjes van te maken. Of combineer met feta en munt.
De watermeloen zit vol met vitamines en mineralen: A, B, C, E en K, calcium, magnesium en andere mineralen. De één houdt ervan, de ander niet: de zwarte pitjes in een watermeloen. Die zitten vol proteïne, vitamine en mineralen. Rooster ze en doe ze door een salade of over de yoghurt. Wilt u weten wanneer hij rijp is? Lees dan dit artikel.
Galiameloen
De galiameloen heeft een geelgroene schil met een geribbelde structuur. Van binnen is hij lichtgroen. Het is een zoete en sappige meloensoort. De galia wordt vaak gegeten met rauwe ham, als voorgerecht. Maar ook door de yoghurt of in een fruitsalade is deze soort erg lekker. Hij bevat veel vitamine C en vezels.
Honingmeloen
De honingmeloen is te herkennen aan de gele schil en het lichtgele vruchtvlees. Hij wordt ook wel suikermeloen genoemd, vanwege het hoge suikergehalte wat erin zit. De smaak is dan ook lekker zoet. Eet ‘m los als tussendoortje, in een fruitsalade of met wat ijs. Of maak er een salade van met venkel en citroen.
Cantaloupe meloen
De Cantaloupe is te herkennen aan z’n typische oranje vruchtvlees. De buitenkant is grijsgroen met een ribbeltje erin. Ook is hij wat meer ovaalvormig, dan rond. Ook dit is een zoete meloen, die lekker is om los te eten. Maar ook bij hartige gerechten past deze soort goed. Combineer met rauwe ham of een harde, zoute kaas zoals manchego of pecorino.
Limelon meloen
De Limelon meloen is een relatief nieuwe soort. Het is een combinatie tussen een limoen (lime) en een meloen (melon). Hij smaakt daarom ook zoet met een zuurtje erin. Hij is geelgroen van buiten en heeft bijna wit vruchtvlees.
De redactie van MAX Vandaag zag dit laatst in de supermarkt liggen en heeft hem uit nieuwsgierigheid gekocht. Wie van de zoete meloensoorten houdt, zal hier even aan moeten wennen. Hij is niet zó zuur als een limoen, maar wij proefden wel zeker een zuurtje tussen het zoete door.
Dat maakt het voor mensen die een galia, Cantaloupe of honingmeloen juist te zoet vinden een goed alternatief. Wij aten het als tussendoortje, in blokjes gesneden. Maar we denken dat dit ook goed door een (fruit)salade past, omdat het juist een genuanceerdere smaak heeft.
We komen er alleen nog niet achter hoe de naam precies uitgesproken moet worden. Is het li-melon of toch anders? Een officiële uitspraak is niet te vinden. Omdat het een samentrekking is van 2 Engelse woorden (lime en melon) zou lai-me-lon misschien nog het meest logisch zijn.
Welke meloen is het zoetst?
De zoetste is de honingmeloen, daarna volgen de Cantaloupe, de galia en als laatste de watermeloen. De Limelon meloen is zoet met een zuurtje erin. Het is dus maar net waar uw smaak naar uitgaat, wat voor u het lekkerste is.
(Bron: archief, Heel Holland Bakt, Albert Heijn, Culy, Veggipedia. Foto’s: Shutterstock. Foto limelon: MAX Vandaag)
