Voeding en ons brein

Informatief

Janny van der Heijden legt uit wat voeding met ons brein doet.

Vanaf vrijdag 10 februari 2023 om 16.15 uur op NPO 1.

Vr 10 maart 2023 16:15 NPO 1 13 min
Herhaald op 1 maart 2024 NPO 2

Suiker

Janny ontdekt hoeveel suiker we ongemerkt te veel binnenkrijgen en wat dat doet met ons brein.

Janny ontdekt hoeveel suiker we ongemerkt te veel binnenkrijgen en wat dat doet met ons brein. Zet je schrap, want de resultaten zijn schokkend. Vooral de hoeveelheid suiker die jongeren tegenwoordig binnenkrijgen. Om ze daar bewust van te maken, geeft Janny de tieners uit 4 havo op het Alkwin College in Uithoorn een lesje etiketten lezen. En ze laat zien hoe je een heerlijke mayonaise maakt, zonder suiker.