Senioren willen alcoholverbod in het verkeer
Eerder werd al bekend dat senioren graag een glaasje (teveel) drinken en uit onderzoek van seniorenorganisatie KBO blijkt dat een…
Meer
Sessies
Nederland zegt ‘Nee’ tegen Oekraïne
Bij het sluiten van de stembureaus is de uitslag meteen duidelijk: Nederland stemt ‘nee’ tegen Oekraïne. Wel blijft het nog…
Meer
Aantal diabetes-patiënten verviervoudigd
Het aantal diabetespatiënten is de laatste jaren bijna verviervoudigd. In 1980 hadden nog 108 miljoen mensen suikerziekte, terwijl in 2014…
Meer
Intro: Wijnproeven
Wat kunt u verwachten? In de cursus wijnproeven leert u alles over wijn: soorten, smaken en landen. De wijnmeisjes Florien…
Meer
Cannoli van Sarena
Cannoli komen oorspronkelijk uit Sicile en het betekent ‘buisje’. Het is naar Amerika meegenomen door de Italiaanse (Sicilaanse) immigranten begin…
Meer
Deel 1: Eerste persing
Wijn wordt gemaakt van druiven: zowel witte als blauwe druiven. De druif bepaalt voor een groot deel de smaak van…
Meer
Deel 2: Druiven
Er zijn honderden druivensoorten waar wijn van gemaakt wordt. Dit zijn de bekendste druiven: Chardonnay: van Chardonnay kunt u een…
Meer
Deel 3: Wijnlanden
Bij wijn denkt u natuurlijk aan Frankrijk, maar Italië en Spanje doen niet onder voor Frankrijk. Sterker nog: Italië is…
Meer
Deel 4: Jonge en oude wijn
In de zeventiende eeuw werd alle wijn jong gedronken, maar met de komst van de kurk kon de wijn steeds…
Meer
Deel 5: Proeven
Eindelijk: het proeven kan beginnen! Hoe gaat dat in zijn werk? Let in elk geval op de volgende zaken: Temperatuur:…
Meer