Bloemkoolrisotto met warmgerookte zalm
Van risotto wordt vaak gedacht dat het een hele klus is om te maken. Maar eigenlijk valt dat wel mee….
Meer
Vis
Pasta met gerookte zalm en courgette
Dit is nou zo’n typisch Kook mee met MAX-recept. Rijk van smaak en zo gemaakt. Mounir brengt de pasta met…
Meer
Tabouleh met aubergine en boterkabeljauw
Dit recept van Sandra staat in een handomdraai op tafel. Dat komt mede doordat de kabeljauw snel gaart. Het roosteren…
Meer
Wraps met gerookte zalm en asperges
Vis zit boordevol visvetzuren die goed zijn voor ons hart en onze bloedvaten. Het is goed om 1 keer per…
Meer
Asperges met zeekraal en garnalen van Janny van der Heijden
Het is een toptijd voor het witte goud oftewel asperges van eigen bodem. Hoewel ze iets duurder zijn dan normaal,…
Meer
Schol met een salade van avocado en aardbei van Janny van der Heijden
Vanaf mei kunnen we weer genieten van schol. Hele scholletjes of scholfilets. De vis is heel simpel te bereiden. Bestrooien…
Meer
Vispakketjes van Janny van der Heijden
Zo weinig mogelijk naar de winkels, maar wel goed en betaalbaar eten? Dat kan met een paar slimme inkopen. Diepvries…
Meer
Mulfilet met langoustines van Cas Pikaar
In januari 2020 zijn de Michelinsterren uitgereikt. De 23-jarige Cas Pikaar is één van de winnaars. Hij mocht als eerste…
Meer
Kleurige hartige taart van Robèrt van Beckhoven
Het Carnaval staat op punt van losbarsten. En dat betekent dat er de nodige alcohol genuttigd zal worden. En wie…
Meer
Temaki van Tosao van Coevorden
Chef-kok Tosao van Coevorden leerde de Japanse keuken van zijn moeder. De ‘familie geheimen’ geeft hij nu door in zijn…
Meer