Kook mee met MAX: winterpeen-kerriesoep met kikkererwten
Weinig groenten zijn zo veelzijdig als de winterpeen. U kunt hem rauw eten, koken, bakken, wokken, want hij laat zich…
Meer
Recepten met
Kook mee met MAX: kruidige broccoli-bulgursalade met merguez
Bulgur wordt gemaakt van de gedroogde en gebroken tarwekorrel. Het is vaak een goede vervanger van rijst of couscous en…
Meer
Kook mee met MAX: couscoussalade met geroosterde venkel en roquefort
Roquefort is een blauwschimmelkaas. Hij wordt gemaakt van rauwe schapenmelk en rijpt in de grotten van Roquefort, waar het zijn…
Meer
Crème brûlée van Robèrt van Beckhoven
Crème brûlée is volgens Robèrt van Beckhoven op 2 manieren te maken. Bij de ene versie bakt u de crème…
Meer
Kook mee met MAX: goulashsoep met rund en spelt
Niets zo verwarmend als een heerlijke kop soep. En voor elk jaargetijde is er wel een soep. De wat stevigere…
Meer
Kook mee met MAX: bietenpannenkoekjes met crème fraîche en bramen
Bij bietjes denkt u misschien niet meteen aan ontbijt, maar deze bietenpannenkoekjes bewijzen het tegendeel. Want door ze met de…
Meer
Kook mee met MAX: scholfilet met pastinaakpuree, prei en doperwten
Iets wat altijd handig is om in de vriezer te hebben zijn doperwten. De erwten worden geoogst en vers en…
Meer
Makkelijke butter chicken van Twisted Chef (Sepp van Dijk)
De 18-jarige Sepp van Dijk is een grote hit op sociale media onder de naam Twisted Chef. Hij heeft meer…
Meer
Kook mee met MAX: tajine met koolrabi en rozijntjes
Koolrabi is familie van de kool en kan net zoals vele koolsoorten zowel rauw als gekookt en gebakken worden. Hij…
Meer
Kook mee met MAX: gnocchi met groene kool en hazelnoten
Gnocchi is een pastasoort terwijl het wel voor een groot deel uit aardappel bestaat. Dat is anders dan normale paste,…
Meer