Honing sojakip van Janny van der Heijden
Neem voor dit recept bij voorkeur kippendijfilet, dat blijft iets sappiger. Maar gewone kipfilet mag natuurlijk ook. Rooster de sesamzaadjes…
Meer
Groente
Hartige muffin en Antilliaanse kipvleugels van Antoine en Shirma
Antoine Hermans en Shirma Rouse hebben de handen ineen geslagen en een diner samen georganiseerd. Die samenwerking bevalt goed en…
Meer
Koude komkommersoep van Janny van der Heijden
Deze komkommersoep is heerlijk op een mooie voorjaars- of zomerdag. Schil de komkommer voor het pureren voor een egaal zachtgroene…
Meer
Couscoussalade met tonijn van Bart van Olphen
Gebruik voor het bereiden van de couscous bouillon van groenten of vis. Dat geeft het net een wat vollere smaak….
Meer
Sambal goreng tahoe telor van Francis Kuijk
Francis vermoedt dat dit Sambal goreng-recept ooit begon als gewone sambal goreng telor, maar door het bijkomen van extra eters…
Meer
Ingepakte groenten van Anne Fleur Sanders
In plaats van aluminiumfolie of zoutkorst poft u de groenten in een jasje van zeewier. Dit heeft veel voordelen! Het…
Meer
Paddenstoelen teriyaki van Janny van der Heijden
Uit recent onderzoek is gebleken dat paddenstoelen goed voor de hersenen zijn. Dat is een extra motivatie om ze te…
Meer
Asperges croque monsieur van Sandra Ysbrandy
Een chique tosti, deze croque monsieur met asperges. Het aspergeseizoen is geopend. Heerlijk om van deze seizoensgroenten te gaan genieten….
Meer
Kokosrijst met zoete aardappel van Isabel Boerdam
Rijs gekookt in kokosmelk is volgens Isabel Boerdam ‘goddelijk’! De rijst verandert door de kokos in een soort tropische rijstepap….
Meer
Japanse miso ramen Antione Hermans
Antione heeft net een reis door Japan gemaakt, het land van de rijzende zon. Daar heeft hij veel inspiratie opgedaan…
Meer