Moulo van Rick van den Broek
Het recept heet eigenlijk moulo underneath the Saltpier. En wat het al doet vermoeden is waar, de moulo wordt ook…
Meer
Tijd voor MAX – recept
Zoetzure kip van Janny van der Heijden
Groente uit het seizoen zijn op dat moment niet alleen op zijn lekkerst maar ook nog eens budget vriendelijk. Als…
Meer
Haverkoekjes van Robèrt van Beckhoven
Door het deeg doet Robèrt basterdsuiker. Basterdsuiker wordt namelijk makkelijker opgenomen en zo kunnen er geen korreltjes ontstaan in het…
Meer
Snelle chili met pea-camole van Sandra Ysbrandy
Snelle chili zonder vlees maar met pit! Om het helemaal lekker te maken, serveert u hierbij pea-camole. Een variatie op…
Meer
Kaasstengels van Hans Spitsbaard
Kaasstengels zijn lekker voor bij de borrel, of bij de soep. Het lekkerste is om zelf bladerdeeg te maken. Volgens…
Meer
Wilde zeebaars van Antoine Hermans
Het nieuwe jaar brengt vaak goede voornemens met zich mee. Minder en gezonder eten is er daar meestal een van….
Meer
Cocktails van Janny van der Heijden
Normaal kookt Janny in de studio van Tijd voor MAX, maar speciaal voor de Oudejaarsshow heeft zij cocktails bedacht waarmee…
Meer
Tonijnsalade van Bart van Olphen
Op de Malediven is mas-uni een lokale specialiteit. Het is een tonijnsalade met kokos en limoen. Wanneer de mas-uni gebruikt…
Meer
Duizend-en-één gaten pannenkoek van Mounir Toub
Mounir maakt speciaal voor Oud en Nieuw een zoete traktatie. En niet zomaar een traktatie een dromerige, heerlijke duizend-en-één gaten…
Meer
Filet americain van Antoine Hermans
Antoine Hermans maakt speciaal voor Oud en Nieuw iets lekkers voor bij de borrel. De filet americain is heerlijk op…
Meer