Eten met minder zout: gegrilde aubergines van Janny van der Heijden
80 procent van al het zout dat we binnenkrijgen komt van bewerkte voedingsmiddelen. Dan gaat het om soepen, pizza’s, maar…
Meer
Tijd voor MAX – recept
Olijfwafels van Robèrt van Beckhoven
Veel mensen denken bij patisserie gelijk aan zoetigheid, maar de patisserie kent ook een hartige kant. Robèrt maakt in Tijd…
Meer
Bananen pancakes van Mounir Toub
U kent het vast wel. Overrijpe bananen maar u weet niet wat u er mee moet doen. Weggooien is zonde…
Meer
Vegan roast van Emma Bauling
Emma kennen we nog uit Heel Holland Bakt. Ze deed mee in 2016. Sindsdien is er veel veranderd. Emma bakt…
Meer
Indiase samosa’s van Ine Paauw
Als kind heeft Ine Paauw gewoond in Jeddah, Saoedi-Arabië en in Dubai, de Verenigde Arabische Emiraten. Daar is haar voorliefde voor de…
Meer
Spaghetti met paddenstoelen-wijnsaus van Janny van der Heijden
Dit is een recept met een mix van oude tradities en nieuwe technieken. Paddenstoelen waren vroeger alleen in de herfst…
Meer
Kruimelvlaaitjes van Robèrt van Beckhoven
Het deeg voor deze kruimelvlaaitjes kunt u heel makkelijk invriezen. Dan kunt u dus in één keer een heleboel deeg…
Meer
Loempiataart van Sandra Ysbrandy
In een krokant gebakken loempia kunt u lekker veel groenten stoppen. Zoals wortel, peultjes, paprika en champignons. Sandra frituurt de…
Meer
Vis met zeewiersalade van Bart van Olphen
Laat uzelf verrassen en maak eens een vis van de vangst van die dag. Ga naar uw visboer en vraag…
Meer
Polenta van Janny van der Heijden
Polenta komt oorspronkelijk uit Noord Italië. Het wordt gemaakt met mais-gries. Polenta wordt als dikke pap geserveerd, maar kan ook…
Meer