Kacang hijausoep van Francis Kuijk
De Kacang hijausoep is gemaakt van mungbonen. Mungbonen worden al heel lang en veel in de Aziatsische gebruikt en zijn erg…
Meer
Koks
Zuid-Afrikaans meerzadenbrood van Robèrt van Beckhoven
Dit Zuid-Afrikaanse meerzadenbrood is een stevig, voedzaam broodje bomvol smaak dankzij de gemengde zaden. Het is zowel lekker met vleeswaren…
Meer
Tartiflette van Janny van der Heijden
Reblochon is een rauwmelkse kaas uit de Haute Savoie. Reblocher betekent opnieuw melken. Boeren moesten vroeger een deel van hun…
Meer
Krokante gamba’s van Robèrt van Beckhoven
Deze krokante gamba’s zijn heerlijk als een borrelhapje, maar ook bij een groene salade. De combinatie van de chili- en…
Meer
Mixed steam van Nadia Zerouali en Samuel Levi
De schillen van de groenten die u in de mixed steam gebruikt, kunt u frituren. Zo gebruikt u alles van…
Meer
Pompoentaarten van Anna Yilmaz
Donderdag 31 oktober is het Halloween. In Nederland is het feest nog niet zo populair als in Amerika. Toch wordt…
Meer
Biet-balkenbrij van Laura de Grave
Het originele recept van deze biet-balkenbrij is van Nel Schellekens van het Keunenhuis. Volgens Laura de Grave kunt u er…
Meer
Welsh cakes van Regula Ysewijn
De naam zegt het al, deze gebakjes komen uit Wales maar worden in heel Groot Brittannië gegeten. Ze worden op…
Meer
Lemon meringue pie van Danny Jansen
Gourmetten is razend populair in Nederland. Niets leuker dan gezellig met elkaar aan tafel. Maar we halen het gourmetstel eigenlijk…
Meer
Pitabroodje met knolselderij shoarma van Sandra Ysbrandy
Vegetarisch eten is volgens Sandra Ysbrandy niet saai, smakeloos of ingewikkeld. Als mensen zouden ervaren hoe lekker vegetarische gerechten smaken,…
Meer