Salade met kip en mango van Janny van der Heijden
Janny maakt op Koningsdag een salade met kip en mango. Voor een vegetarische variant kunt u in plaats van kiphaasjes, plakken…
Meer
Hoofdgerecht
Gemarineerd buikspek van Antoine Hermans
Antoine marineert het buikspek in vadouvan. Vadouvan is een Indiaas Currymengsel met een Franse twist. Het belangrijkste ingrediënt is fenergiek….
Meer
Zeekraal risotto van Janny van der Heijden
Zeekraal is een knapperige zilt-smakende zeegroente, die heel goed combineert met de wat zoete smaak van de garnalen. In april/mei wordt…
Meer
Shoarma van lamsvang van Gertjan Kiers
Volgens slager Gertjan Kiers is het belangrijk dat de consument meer kennis ontwikkelt over vlees. ‘Ze krijgen dan een beter…
Meer
Kabeljauw met ratatouille van Bart van Olphen
Na het vele tafelen met de Pasen gaat een licht verteerbare maaltijd er wel in. De kabeljauw met ratatouille van…
Meer
Aspergeflan met lamsham van Sandra Ysbrandy
Het aspergeseizoen is dinsdag 11 april officieel geopend: hoera! De komende maanden kunnen we weer genieten van dit witte goud….
Meer
Gnocchi van Sarena Solari
Wanneer u diabetes heeft is het belangrijk uw waardes op peil te houden. Dit heeft ook gevolgen voor wat u…
Meer
Snelle Thaise curry van Janny van der Heijden
Met wat snelle handgrepen en de juiste ingrediënten achter de hand hoeft koken echt niet lang te duren, of ingewikkeld…
Meer
Een Great Aussie Meat Pie van Francis
Een meer Australisch gerecht bestaat er niet: the Great Aussie Meat Pie. In populariteit staat hij in Nederland gelijk aan…
Meer
Staartstuk met chimichurri van Sandra
De Argentijnse president en zijn vrouw zijn 2 dagen op staatsbezoek in Nederland. Ter ere van dit bezoek maakt Sandra een typisch…
Meer