Nasi Koening

Ingrediënten: De Rijst: Pakje witte rijst 1 kopje kokosmelk 1 theelepel laos 2 blaadjes daun salam 3 theelepels koenjit De…

Meer

Boerenkoolsalade met gehaktballen

Ingrediënten: Voor de boerenkoolsalade 3 sjalotten, gesnipperd 3 eetlepels rode wijnazijn 6 eetlepels olijfolie extra vierge 1,5 eetlepel grove mosterd…

Meer

Sushi

Ingrediënten: (Hoso maki – sushi met 1 ingrediënt) bamboe matje sushi rijst water half noriblad (zeewiervel) wasabi snijplank scherp mes…

Meer

Filosoof/jachtschotel

Ingrediënten: 400 gram koud vlees 500 gram koude aardappelen 1 grote ui bruin van jus met water verdunt 200 gram…

Meer

Bakkoula

Ingrediënten 4 knoflooktenen 250 gram spinazie 4 eetlepels olijfolie, extra vergine 1 theelepel komijnpoeder 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel citroenpulp…

Meer

Lasagne van mama Tol

Ingrediënten: 3 ons gehakt rul 3 ons Italiaanse groentemix een zakje lasagnesaus 350 mililiter water 350 mililiter melk Lasagnette (lasagne)…

Meer

Zalm teriyaki met sardines

Ingrediënten: Voor de zalm: 4 wilde zalmfilets (140-170 gram) 1 eetlepel plantaardige olie Voor de teriyaki: 500 mililiter Sake 150…

Meer