Romige spitskoolsoep
Nederlanders zijn echte soep-eters. Het is over het algemeen makkelijk te maken en bijna iedereen knapt na het eten ervan…
Meer
Kook mee met MAX
Sloppy Joe met knolselderij uit de oven
Sloppy Joe is ontstaan in Amerika. Het heeft iets weg van een hamburger, maar dan van ‘los vlees’. Het is…
Meer
Plaattaart met gehakt en gegrilde little gem
Het voordeel van een plaattaart ten opzichte van een quiche is dat het er niet zo nauw op aan komt…
Meer
Couscous met broccolifalafel
Falafel komt uit de Arabische keuken. Het gerecht bestaat onder andere uit gefrituurde balletjes van gestampte kikkererwten of tuinbonen. Mounir…
Meer
Jagersschotel
Het idee achter deze jagersschotel is als de jagers thuis komen na de jacht, er een stevig bord eten op…
Meer
Thaise soep met garnalen
De Thaise keuken kent steeds vaker de weg naar onze keuken. Niet gek, want de smaken zijn onverbeterlijk lekker. En…
Meer
Verrassende spaghetti met biet en pistachenoten
Het verrassende element aan deze spaghetti is dat de saus dit keer niet gemaakt wordt van tomaat, maar van gekookte…
Meer
Tapenade-kabeljauw met broccoli-kikkerwertensalade
Tapenade komt oorspronkelijk uit Frankrijk en bestaat uit olijven en kappertjes fijn gekakt. Inmiddels is tapenade er in vele varianten…
Meer
Courgette-lasagnerolletjes uit de pan
Om een andere twist aan lasagne te geven, snijdt en grilt Mounir eerst een paar courgettes. Door ze in de…
Meer
Kip madras
Wat dit gerecht zo smakelijk maakt is de combinatie van de kruiden. Licht pittig, maar door de yoghurt wordt het…
Meer