Glutenvrije Vienese Whirls met kersenjam en vanillecreme van Christiaan de Vries
Christiaan de Vries van The Great British Bake Off maakt luchtige, brosse spritsen met een subtiele amandelsmaak, gevuld met een…
Meer
Lees ook
Garnalencocktail van Bibi Loomans
Vroeger werd een garnalencocktail alleen geserveerd op bruiloften of feesten. Maar het is een heel populair gerecht, nog steeds. Met…
Meer
Tijd voor MAX en Oxfam Novib: levens in Bangladesh bedreigd door klimaatcrisis
Wat moet er gebeuren om Bangladesh te behoeden voor een humanitaire ramp? Het land wordt nu al hard geraakt door…
Meer
Saucijzenhart van Robèrt van Beckhoven
Het is dit jaar precies 100 jaar geleden dat Moederdag in Nederland een officiële feestdag werd. Sinds 1925 worden moeders,…
Meer
Vrijheidssoep 2025: Minestrone met boerenkool en witte bonen van Jet van Nieuwkerk
In aanloop naar Bevrijdingsdag wordt elk jaar een Vrijheidssoep gemaakt. Elk jaar is een andere chef verantwoordelijk voor het recept….
Meer
Witte asperges met fregola en sinaasappel beurre blanc van Geneal Harreman
Asperges en een botersaus zijn een goede combinatie. In dit gerecht van Geneal Harreman zit een sinaasappel botersaus. Door de…
Meer
Bladerdeeg kaneelkrakelingen van Robèrt van Beckhoven
Krakelingen kunnen op 2 manieren gemaakt worden: met bladerdeeg of met een spuitdeeg. In dit geval maakt Robèrt van Beckhoven…
Meer
Oranjeslof van Robèrt van Beckhoven
Op Koningsdag hoort natuurlijk oranje gebak. En dus hult Robèrt van Beckhoven de traditionele slof in een mooi oranje jasje:…
Meer
Aardbeienslof in cijfers van Robèrt van Beckhoven
Een aardbeienslof is átlijd lekker om op tafel te zetten. Extra feestelijk maakt u hem wanneer u de slof in…
Meer
Lammetjescake van Robèrt van Beckhoven
Wat past er typisch bij Pasen? Een lammetjescake! Dat is een cake in de vorm van een lammetje, meer niet…
Meer