Zijn vleesvervangers langer houdbaar dan vlees?
Vleesvervangers worden steeds meer gegeten, maar hoe lang kunt u dit soort producten eigenlijk bewaren? Geldt hiervoor dezelfde houdbaarheid als…
Meer & reageer
Trefwoord: vleesvervangers
We willen graag duurzamer leven, alleen lukt het nog niet
Uit een onderzoek van onderzoeksbureau Motivaction is gebleken dat Nederlanders graag duurzamer willen leven. Een dagje geen vlees of wat…
Meer & reageer
Plantaardige biefstuk stapje dichterbij
Er wordt al langere tijd gewerkt aan een goed gelijkende biefstuk van plantaardige ingrediënten. De definitieve realisatie ervan is weer…
Meer & reageer
Verbod op vleesnaam voor vegetarische producten?
Als het aan de VVD ligt dan mogen vegetarische producten die als vleesvariant worden aangeprezen niet langer vleesnamen hebben, zoals…
Meer & reageer