Brandnetelsoep en -stamppot
Ingrediënten: Voor de soep: brandneteltopjes en zevenblad knoflook ui kruidenbouillonblokjes water Voor de brandnetelstamppot: brandneteltopjes aardappels melk boter nootmuskaat wilde…
Meer
Tijd voor MAX
Tijd voor MAX ontvangt van maandag tot en met vrijdag boeiende bekende en onbekende Nederlanders. Met deze gasten praten Martine van Os en Sybrand Niessen over actuele gebeurtenissen, interessante ontwikkelingen en persoonlijke ervaringen.
Belgische lamsnek en bitterbal
Ingrediënten: Voor de lamsnek: 4 eetlepels boter/margarine 500 gram lamsnek peper en zout 5 deciliter kersenbier 4 deciliter kalfsfond 2…
Meer
Bladerdeeg met zeewier
Ingrediënten (voor 4-6 rolletjes): 100 gram verse Kombu Royal (zeewier) 2 grote uien 3 kleine uien 1 bakje champignons (250…
Meer
Engelse steak & ale pie
Ingrediënten: Voor het deeg: • 400 g bloem • 200 g koude boter in dobbelsteentjes • snufje zout • 95…
Meer
Haagse Hopjes-cake
Ingrediënten: Voor het cakebeslag: 1 kilo hopjescakemix 625 gram roomboter 625 gram eieren 1250 gram karamel Voor de karamel: 500…
Meer
Pasta all’Amatriciana
Ingrediënten (voor 6 personen): 600 gram bucatini (heel dunne en lange macaroniepijpjes) 150 gram kinnebakspek of buikspek 1 eetlepel olie…
Meer
Pommes prak
Ingrediënten: 1 kilo Pink fir apple aardappels 1 ui 1 pompoen 2 eetlepels koolzaadolie 1 bosje peterselie citroensap van 1…
Meer
Stokvis met room
Ingrediënten: Voor de saus: 2 eetlepels bloem 2 eetlepels boter of margarine 5 deciliter melk 1 eigeel 1 eetlepel mosterd…
Meer
Plastische Chirurgie
Veel mensen denken bij plastische chirurgie aan het corrigeren van schoonheidsfoutjes. Maar in veel gevallen is het gewoon noodzakelijk. Esthetiek…
Meer