Huisgemaakte ricotta van Sarena Solari
Ricotta is een verse kaas die gemaakt wordt door de melk die gebruikt wordt bij het kaasmaken, een tweede keerte…
Meer
ricotta
Bloemkooltaart met salade
Van oudsher eten we de bloemkool gekookt, met een sausje. Maar bloemkool is ook rauw lekker en fijngemalen is het…
Meer
Stamppot met spinazie en ricotta
Ricotta is een Italiaanse kaas van een koeien- of schapenmelk. Het heeft een milde en zacht zoete smaak. Het bevat…
Meer
Quiche met spinazie en ricotta van Jet van Nieuwkerk
Een quiche maken is een makkelijk en leuk werkje. Ik geef u hier een recept, maar u kunt eindeloos variëren…
Meer
Lasagne met gerookte zalm van Bart van Olphen
Bart maakt graag gerechten die passen bij de uitgangspunten: meer groente, andere eiwitten, minder vlees, minder verspilling en vierkantsverwaarding (zoveel mogelijk het…
Meer