Yule Log (boomstamcake) van Christiaan de Vries
Een yule log is een luchtige chocoladerol, gevuld met slagroom en afgewerkt met een rijke chocoladeganache. Qua uiterlijk lijkt het…
Meer
Christiaan de Vries
Perzik-geitenkaasgalette van Christiaan de Vries
Deze perzik–geitenkaasgalette is een heerlijk rustiek taartje dat u in een handomdraai op tafel zet. Het ziet er indrukwekkend uit,…
Meer
Glutenvrije Vienese Whirls met kersenjam en vanillecreme van Christiaan de Vries
Christiaan de Vries van The Great British Bake Off maakt luchtige, brosse spritsen met een subtiele amandelsmaak, gevuld met een…
Meer
Janny van der Heijden over een nieuw seizoen van The Great British Bake Off
Op donderdag 8 mei 2025 is bij Omroep MAX een nieuw seizoen van The Great British Bake Off van start…
Meer
Perzik en passievrucht pavlova rol van Christiaan de Vries
Een luchtige, zachte pavlova opgerold met mascarponecrème, perziken en passievrucht. Krokant aan de buitenkant, romig van binnen. Christiaan de Vries…
Meer
De Battenberg cake van Christiaan de Vries
Christiaan de Vries bakte het tot de finale van The Great British Bake Off, de Britse versie van Heel Holland…
Meer
Hartige scones met kaas en kruiden van Christiaan de Vries (+ een zoete variant)
De Nederlandse Christiaan de Vries heeft de finale gehaald van The Great British Bake Off (GBBO), de Britse versie van…
Meer